PH Brunch Menü

• Kahvaltılar

  
  

  PH Brunch Kayserili Esnaf Serpme Kahvaltısı (Çift Kişilik)

  1100TL.
  

  • PH Sırt Pastırma (Söğüş)
  • PH Evlik Sucuk
  • PH Karışık Peynir Tabağı
  • Domates/Salatası Söğüş
  • Siyah ve Yeşil Zeytin
  • Katmer
  • Kalem Böreği
  • Bişi
  • Karışık Kızartma (Domates Soslu)
  • 3 Çeşit Reçel
  • Lor Böğürtlen
  • Fındık Kreması
  • Bal
  • Tereyağ
  • Omlet 
  • 1 Termos Çay
  
  

  İlave Kişi +550TL Veya Küver +350TL

• Bakır Sahan (Tava) Omlet Çeşitleri

  Sade Omlet
  105TL

  Kaşarlı Omlet
    140TL

  Tulum Peynirli Omlet
    145TL

  Beyaz Peynirli Omlet
   145TL

  Mantarlı Omlet
    145TL

  Dereotlu Omlet
  145TL

  Salamlı Omlet
    175TL

  Mantarlı Salamlı Omlet
    195TL

  Soğanlı Omlet
  145TL

  Kapya Biberli Omlet
  145TL

  Patates Kızartması(Tek Kişilik)
    120TL
  

  Patates Kızartması (Çift Kişilik)
    220TL

  Karışık Kızartma Tabağı (Domates Soslu)
  220TL

  Sarımsaklı Yoğurt
  60TL

  Muhlama (Kuymak)
  215TL

  Melemen
  175TL

  Menemen(Soğanlı)
    185TL

  Sucuklu Melemen
  215TL

  Pastırmalı Melemen
  235TL

  Kavurmalı Melemen
  235TL

  Kaşarlı Melemen
    205TL

  Tulum Peynirli Melemen
    215TL

  Beyaz Peynirli Melemen
  215TL

  Sahanda Sucuk 
  190TL

  Sahanda Sucuklu Yumurta
    195TL

  Sahanda Sucuklu Yumurta Domates Biberli
  215TL

  Sahanda Kavurmalı Yumurta
    195TL

  Sahanda Pastırmalı Yumurta
    225TL

  Sahanda Pastırmalı Yumurta Domates Biber
  285TL

  Sahanda Atom Yumurta (Pastırma Kavurma Sucuk Mıx)
   285TL

  Sahanda Kavurmalı Yumurta Domates Biberli
    215TL

• Kendi Kahvaltını Hazırlat
  Pastırma & Peynir & Zeytin & Reçel & Bal & Kaymak

  Pastırma Söğüş (80 Gr)
    195TL

  Çemeni Sıyrılmış Pastırma Söğüş (80 Gr)
    245TL

  Pastırma Söğüş Tütünlük (Yağlı 80 Gr)
    215TL

  Çemeni Sıyrılmış Tütünlük Pastırma Söğüş (Yağlı 80 Gr)
    265TL

  Kavurma Dilim (80gr)
  185TL

  Kuru Et söğüş (80gr)
    245TL

  Dil Füme Söğüş (80gr)
  TL

  Salam Söğüş Tabağı (80gr)
    155TL

  Peynir Dilim Tabağı (3 Çeşit Günün Peynirlerinden)
    285TL

  Erzincan Tulum Peyniri (80 Gr)
  115TL

  Ezine Tam Yağlı (80 Gr)
    115TL

  Trakya Eski Kaşar (80 Gr)
  115TL

  İzmir Tulum Peyniri (80 Gr)
  ...TL

  Kıbrıs Hellim Peyniri (80 Gr)
  ...TL

  Dil – Çeçil – Örgü Peyniri Tabağı (İstenilen 1 Çeşit(80 Gr)
  115TL

  Reyondan İstenilen Çeşit Peynir (80 Gr)
  ---- TL

  Lor (Böğürtlen)
    100TL

  Çemen (80 Gr)
    75TL

  Karışık Zeytin Tabağı (80 Gr)
    105TL

  Söğüş Tabağı (Domates-Salatalık Ve Mevsim Yeşilliği)
  125TL

  Reçel Tabağı (Günün Reçel Çeşitlerinden (80 Gr)
  105TL

  Zeytinyağlı Meze Çeşiti
    125TL

  Peynir Dolgulu Biber Çeşiti (100gr)
    155TL
  

  PH Specıal Zeytinli Üzümlü Kuru Domates Salatası (100gr)
   145TL

  Çikolata Fındık Kreması
   95TL

  Tahin / Pekmez
    125TL

  Süzme Bal
  115TL

  Petek Bal
    135TL

  Kaymak
    145TL

  Tereyağ
  95TL

  Dikili Zeytinyağ (Zerdaçal – Kekik – Karabiber)
   90TL

  Süzme Bal/ Tereyağ
    165TL

  Petek Bal / Tereyağ
    185TL

  Süzme Bal / Kaymak
  215TL

  Petek Bal / Kaymak
  235TL

  Pişi (4 Adet Kızarmış Hamur)
    160TL

  Pankek(4 Adet)
    160TL

  Yumurtalı Ekmek (4 Dilim)
  160TL

• Tost & Gözleme Ve Meze Çeşitleri

  TOSTLAR - (Patates Kızartması-Zeytin- Domates-Salatalık Söğüş İle Servis Edilir)

  Çift Kaşarlı Bazlama Tost
  215TL

  Salamlı & Kaşarlı Bazlama Tost
    ....TL

  Dilli & Kaşarlı Tost
    ...TL

  Sucuklu & Kaşarlı Bazlama Tost
    265TL

  Kavurmalı & Kaşarlı Bazlama Tost
    275TL

  İstanbul Rami Tostu (Kavurmalı Kaşarlı Acılı)
    295TL

  Pastırmalı Tost
  275TL

  Pastırmalı & Kaşarlı Bazlama Tost
  295TL

  Atom Karışık Bazlama Tost(Sucuk-Kavurma-Pastırma-Kaşar)
  295TL

  Sucuk Ekmek
  225TL

  Sucuk Ekmek & Hellim
    ....TL

  Peynirli Gözleme
  ....TL

  Soğuk Meze Porsiyon 
    125TL

  Soğuk Meze Porsiyon Et 
    ....TL

  Turşu
    ..TL

• Pizzalar (30 CM)

  PH Peynirlim Pizza (4 Peynirli)
  (Mozerella, Tulum, Beyaz Peynir, Permasan, Domates, Kekik, Fesleğen)
  ...TL

  PH Vejateryan Pizza
  (Mozerella, Beyazpeynir, Mantar, Mısır, Zeytin, Yeşilbiber, Kırmızıbiber, Permasan, Maydanoz, Domates, Kekik, Fesleğen)
    ....TL

  PH Klasik Karışık Pizza
  (Mozarella, Salam, Sucuk, Mantar, Mısır, Zeytin, Domates, Biber, Kekik, Fesleğen, Parmesan)
  ....TL

  PH Mexıcan Pizza (Acılı)
  (Mozarella, Sucuk, Mantar, Mısır, Jalapenobiber, Kapya Biber, Parmesan)
    ....TL

  PH Kavurmalım Pizza
  (Mozerella, Kavurma, Yeşil Biber, Kekik, Fesleğen, Parmesan)
    ....TL

  PH Pastırmalım Pizza
  (Mozerella, Pastırma, Parmesan, Mantar, Yeşil Biber, Domates, Kekik, Fesleğen, Parmesan)
    ....TL

  PH Sucuklum Pizza
  (Mozerella, Sucuk, Parmesan, Mantar, Yeşilbiber, Domates, Kekik, Fesleğen, Parmesan)
    ....TL

  PH Kayserilim Karışık Pizza
  Herdilimde Yöresel Farklı Bir Lezzet ;)
  (Pastırma, Sucuk, Kavurma, Mozerella, Parmesan, Mantar, Yeşil Biber, Domates, Kekik, Fesleğen, Parmesan)
  ....TL

• PH Kayseri Yöresel Tatlar & Mantılar

  Katmer(Adet)
    90TL

  Peynirli Gözleme
  ....TL

  Paçanga Böreği (2adet)
  160TL

  Pişi 4 Adet(Kızarmış Hamur)
    160TL

  Etli Yaprak Sarması
    215TL

  PH Kayseri Tabağı
  (Sucuk - Pastırma - İçli Köfte - Etli Yaprak Sarması - Yağlama)
    ----TL

  İçli Köfte 
  115TL

  Fellah Köftesi
  ....TL

  Kağıtta Pastırma 2 Kişilik
  490TL

  Kayseri Yağlaması
    315TL

  Kayseri Mantısı
  285TL

  Tepsi Mantısı (2 Kişilik)
  ...TL

  Yağ Mantısı (5adet)
    ....TL

  Kayseri Fırın Ağzı (3 Kişilik)
  (Önceden Sipariş Alınır) Al Götür %5 İndirim
  ....  TL

  Kayseri Fırın Ağzı (6 Kişilik)
  (Önceden Sipariş Alınır) Al Götür %5 İndirim
  ....  TL

  Kayseri Fırın Ağzı (10 Kişilik)
  (Önceden Sipariş Alınır) Al Götür %5 İndirim
    ....TL

• PH Salatalar

  
   Akdeniz Salata
  ....TL

  Sezar Salata
  ---- TL

  Ton Balıklı Salata
  ---- TL

  Çıtır Tavuklu Salata
  ---- TL

  Mexıcan Salata (Acılı)
  ---- TL

  Hellim Peynirli Salata
  ---- TL

  Beyaz Peynirli Salata
  ---- TL

  Tulum Peynirli Salata
  ---- TL

• İçecek Çeşitleri

  Çay
  40TL

  Türk Kahvesi
  80TL

  Nescafe
  70TL

  Sıcak Süt
   75TL

  Sade Soda
    30TL

  Soda-Limon
  60TL

  Meyveli Soda
    35TL

  Kutu İçecek
    65TL

  Enerji İçeceği
    ...TL

  Taze Sıkılmış Meyve Suyu (Portakal Veya Nar)
  TL

  Küçük Termos Çay
  330TL

  Büyük Termos Çay
    390TL

  Su (0,5 Lt)
    30TL

  Su (1,5lt)
  60TL

  
  

                                                                 PASTIRMACI HAYRULLAH                                                    PH BRUNCH